Jogurt + Borovnice + Mendule + Med

Yogurt_bluberries_1

Božićni blagdani su iza nas. Oko nas je bilo mnogo raznovrsne, hrvatske i danske tradicionalne hrane. Jeli smo malo više nego inaće, pa smo se odlučili za nešto jednostavniju večeru ovih dana. Ovaj miks jogurta, borovnice, mendula i meda je ukasan i zdrav obrok.

Yogurt_bluberries_2

Ako želite započeti ili završiti dan sa ukusnim obrokom pomješajte slijedeće sastojke: Jogurt, Borovnica, Mendule i Med po želji i ukusu. Jogurt sadrži idealnu količinu proteina, pa će vas održati punim. Ja volim dodati malo meda u jogurt, kao prirodni i zdravi zaslađivać. Borovnice daju lagano kiselkasti okus, što će osvježiti jogurt. Obožavam divlje borovnice, koje su manje ali punije u okusu. Borovnice su izvrstan antioksidans, što nam je potrebno ovih dana. I na kraju, lagano popržene mendule – za porciju orašastih plodova.

Yogurt_bluberries_3

Yogurt_bluberries_4


Količina4 osobe

Time
Priprema: 15 min

Sastojci

  • 500 g jogurta
  • 4 žlice meda
  • 15 g mendula/badema
  • 30 g borovnica

1

Dodajte med u jogurt i dobro promješajte.
  • 500 g jogurta
  • 4 žlice meda

2

Popržite tanke, blanširane mendule na tavi oko 5 min ili dok ne dobiju svjetlo smeđu boju.
  • 15 g mendula/badema

3

Ostavite mendule sa strane. Dodajte 4 žlice vode u tavu pa zatim borovnice. 2-3 minute zagrijte borovnice na pečnici. Ukusan sok će se osloboditi.
  • 30 g borovnica

4

Dodatje sve sastojke u posudu i poslužite se. Najprije jogurt sa medom, borovnice sa sokom i na kraju mendule. U slast!
Yogurt_bluberries_5
Share Button